地産地消︑
旬と想いを一皿に
レストラン﹁エーゲ海﹂では︑
目の前に伊良部大橋の眺望が広がります︒
洋食をベースとして︑
日本料理のテイストを織り交ぜた︑
お箸でご堪能いただける
創作和洋折衷のお料理をご提供いたします︒
スタッフが生産者に会いに行き︑
こだわりの食材に触れ︑
その﹁想い﹂も持ち帰り︑
今日の料理に生かしています︒
宮古島・伊良部島産の使用食材
カツオ・マグロ・イラブチャー・グルクン・アーラミーバイ・もずく・宮古牛・アップルマンゴー・キーツマンゴ・ニガウリ・島らっきょう・さつまいも・ベニイモ・トウガン・モーウィ・オクラ・ヨモギ・ウコン・レモングラス・ドラゴンフルーツ・パッションフルーツ・グァバ・シークヮーサーなど
Message
レストラン「エーゲ海」では、宮古島産・伊良部島産の食材を使用した
和洋折衷のお料理をご用意しております。
宮古島でしか味わえないお料理で、おもてなしをさせて頂きます。
お食事をご堪能いただきながら、
伊良部大橋と輝く宮古ブルーの景色もお楽しみください。
豊かな自然の恵みを愛しみ︑
記憶に残るひとときを大切にします
モーニング
旅先でのモーニングは特別なもの。
フレッシュでヘルシーなご朝食を窓からの
景色とともに、爽やかな
リゾートの朝をお過ごしください。
| モーニング | 7：00 ～ 10：00 |
|---|---|
|
コース |
9：00 |
ランチ
伊良部大橋を目の前にしたロケーションで、
とっておきのランチタイムはいかがでしょうか。
※ランチコースをご利用の際は事前のご予約をお願いいたします。
※2024年7月1日よりランチを休業とさせていただきます。再開については改めてお知らせいたします。
| ランチ | 11：30 ～ 14：00 |
|---|---|
|
ラストオーダー |
13：30 |
アフタヌーンティー
姉妹ホテル サントリーニ ホテル＆ヴィラズ 宮古島内のレストラン《The Olivea》にてアフタヌーンティーをご提供しております。
詳しくはThe Olivea公式サイトをご覧ください。
ディナー
宮古島をはじめとする沖縄県産の新鮮で豊かな食材を使用したディナーをご用意しております。
地元の生産農家さんから直送される旬の野菜や、新鮮な魚介類をふんだんに取り入れ、
沖縄の伝統的な味わいを大切にしつつもオリジナリティを生かしたお食事をお楽しみいただけます。
当ホテルならではの特別な食体験を、心ゆくまでご堪能ください。
| ディナー | 17：30 ～ 21：00 |
|---|---|
|
ラストオーダー |
19：30 |
Restaurant Aegean Seaレストラン「エーゲ海」
| 営業時間 | ・モーニング 7：00～10：00 / コースラストオーダー 9：00 ・ランチ 11：30～14：00 / ラストオーダー 13：30 ・アフタヌーンティ－ 11：30～15：00 / コースラストオーダー 13：30 ・ディナー 17：30～21：00 / ラストオーダー 19：30 |
|---|---|
| 席数 | 15テーブル/30席 |
| ご利用可能なカード | JCB マスター DC アメリカンエクスプレス VISA |
| 注意事項 |
・事前のご予約をお願いいたします。 ・短パン・サンダル等での入店は、 |
| ご予約・ お問い合わせ |
TEL 0980-79-7971 |
ご予約はお電話で承ります。
宿泊でないお客様もお気軽にお越しください。
